■◆■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
愛知県知多半島産の美味しい野菜を買うならココ!
『旬のお野菜セット』『菜の花オイル』など
豊富な品揃え!
ミシュラン星付きレストランにも納品しています。
野菜も作る、野菜ソムリエの店主が、
自社農園から“美味しい”をお届けします。
「夏の美味しいお野菜セット」絶賛出荷中!
https://www.yaotomi831.jp/fs/yaotomi/c/gr23
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■◆■
こんにちは
野菜ソムリエのいる野菜も作る
産直八百屋yaotomi
ウェブショップ店長のあんずです。
色鮮やかで美味しい夏野菜。
![yaotomi 野菜](https://www.yaotomi831.jp/blog/wp-content/uploads/2019/07/S__150749195.jpg)
普通に食べても美味しいですが、
時期によってより美味しく
食べられる方法があるんです!
もっと美味しく、もっと楽しく
お料理を楽しめる方法を
教えちゃいます!
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
旬の野菜を一番美味しく
食べる調理法とは?
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
旬の間にもお野菜の味わいは
変化していきます。
それぞれの時期に合わせて
調理の仕方を変えると、
より美味しくお野菜の美味しさを
楽しむことができます。
旬の走りと言われる
出始めの頃のお野菜は…
![yaotomi 野菜 食べ方](https://www.yaotomi831.jp/blog/wp-content/uploads/2019/08/f7898f26ab92a3f53d1371e7868fc814_s.jpg)
油で「炒める・揚げる」
調理で食べるのが美味しいです。
旬の走りのお野菜は、
お野菜自体に水分が多く柔らかいため、
茹でたり蒸したりするよりは、
油で炒めたり、揚げたりする
「水分を飛ばす」調理法が向いています。
さらにポイントは
さっと火を通すこと。
長く火を通すと、
せっかくのみずみずしさが
失われてしまいます。
繊維が柔らかいので
さっと火を通すだけで
十分美味しいんです!
反対に、旬の終わりに近づく
名残のお野菜は、
![yaotomi 野菜 食べ方](https://www.yaotomi831.jp/blog/wp-content/uploads/2019/08/1d1966f94745e0d784dcd7014156f725_s.jpg)
お湯で「茹でる・煮込む」
調理で食べるのが美味しいです。
名残のお野菜は、
お野菜自体に水分が少なくなり
焼いたり炒めたりすると
水分が抜け、硬く感じてしまいます。
名残の野菜は水分をプラスして
じっくり火を通し、
柔らかく調理しましょう。
短い旬の間に変化するお野菜の状態に合わせ
一番美味しい食べ方で
味わってみてください!
「夏の美味しいお野菜セット」絶賛出荷中!
https://www.yaotomi831.jp/fs/yaotomi/c/gr23
▽ 美味しいお野菜が食べたい人のために!▽
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
8月8日(木)は、
yaotomiオープンデー&
利き野菜セミナー同時開催!
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
美味しい食べ方はわかったけど、
美味しいお野菜ってどう選んだら良いの?
yaotomiのお野菜ってどんなお野菜があるの?
と気になる方へ
美味しいお野菜の食べ比べ、
美味しいお野菜の選び方を
野菜ソムリエの店主が伝授する
大人気の「利き野菜セミナー」を
8月8日(木)のオープンデーの日に
開催いたします!
![yaotomi 利き野菜セミナー](https://www.yaotomi831.jp/blog/wp-content/uploads/2019/08/IMG_3156_.jpg)
※以前のセミナーの様子です。
旬のお野菜を食べ比べながら、
土作りの違いによる味の違いなど
畑でお野菜を作っていく中で
見聞きした知識を交えてお話します。
![yaotomi 利き野菜セミナー](https://www.yaotomi831.jp/blog/wp-content/uploads/2019/08/IMG_2127_.jpg)
※以前のセミナーの様子です。
南知多の
ミネラルたっぷりの土壌で
栽培期間中、農薬を使わず育てた
美味しいハーブティー付きの
お腹も心も満たされるセミナーです。
ご都合よろしければ
ぜひお申し込みください!
▽お申し込みはこちら▽
https://www.yaotomi831.jp/fs/yaotomi/gd212
<日時>
8月8日(木)
1部:14:00~15:00
2部:19:00~20:00
※どちらも内容は同じです。
※ご希望のお時間をお選びください。
<参加費>
(4歳以上から参加費をいただきます。)
一般:2,000円(税別)
ウェブショップ会員:1,000円(税別)
※会員登録をされていないお客様は
ぜひこの機会にご登録くださいませ。
(https://www.yaotomi831.jp/fs/yaotomi/MemberEntryEdit.html)
<お支払い方法>
・クレジットカード、または
Amazon payの場合
ご希望のお支払い方法をお選びください。
・当日現金払いの場合
お支払い方法選択の際、
「代金引換 」をお選びください。
※その際、システムの都合上
代引き手数料の表示がされますが、
そのままお進みください。
<場所>
yaotomiショールーム
愛知県名古屋市西区中小田井4-115
yaotomiビル
<アクセス>
名鉄「中小田井駅」徒歩10分
名鉄「上小田井駅」徒歩15分
<駐車場>
4台
※あらかじめ交通手段をお知らせください。
お乗り合わせをお願いする場合もございます。
<お申し込み方法>
下記ウェブショップのページより
お申し込みください。
https://www.yaotomi831.jp/fs/yaotomi/gd212
ご希望時間、交通手段をお選びいただき
「カートに入れる」から
購入ページにお進みください。
お野菜に興味のある方なら
どなたでもご参加いただけます。
ぜひご参加くださいませ!
【お問い合わせ】
メール:info@yaotomi831.jp
お電話:052-938-3457(平日9:00~17:00)
●Facebook
https://www.facebook.com/yaotomi/
●インスタグラム
https://www.instagram.com/yaotomi831/?hl=ja