「 知多コレ 」 一覧

来週8月8日（木）に大人気のセミナー「利き野菜セミナー」を開催することとなりました！旬のお野菜を食べ比べながら、土作りの違いによる味の違いなど、畑でお野菜を作っていく中で見聞きした知識を交えてお話します。

味噌、醤油、たまり、お酒、お酢。
豊かな醸造文化が育まれる知多半島。
野菜づくりに適した
南知多の土壌から生まれるお野菜。
菜の花から搾った油。
海の恵み、海苔やお魚、タコ、トラフグ、ハチミツ。