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cheek 2019 6月号 【産直八百屋yaotomi】

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cheek 2019 6月号で産直八百屋yaotomiが紹介されました。


愛知県南知多町に自社農園もある、オーガニック中心の産直八百屋。

「野菜の本当の美味しさをより多くの人へ...。」

大手外食チェーンの経理担当・犬飼が2009年に立ち上げた「yaotomi」。


軽トラックの移動販売からスタートして今年で10周年。

知多半島産をはじめ、安心で美味しい野菜をセレクトしています。

「美味しい野菜は土と水から」。奥三河産の天然鉱石を使って農業用水を

改質したり、「頁岩(けつがん)」というミネラル豊富な石が多く見られる

土壌が農園選びの決め手になったり。

そのこだわりが、多くのレストランや料理人から評価される

「yaotomi」クオリティの源泉となっています。


感動の味わいを求めて...南知多町の農園で自ら作り、多くの農家や畑と

向き合いながら、野菜の美味しさと安心を追求し続けています。

オリジナルナチュラルコスメの販売も。

▼yaotomi「美と食のおためしセット」(お野菜とナチュラルコスメ)
https://www.yaotomi831.jp/fs/yaotomi/gd51

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