WEBSHOPmacaroni 【日々の味付け帖 vol.71】
料理研究家Keiさん愛用の調味料たち で
yaotomiの「菜の花オイル」、「向日葵オイル」が取り上げられました。
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https://macaro-ni.jp/63156?page=2
「ヤオトミさんは名古屋市のメーカー。お世話になっている某メディアの方に
いただいたのがきっかけで、ずっと愛用しています。
菜の花油は香りが良いので主に炒め物に使っていて、向日葵油はみそと
塩こしょうと合わせてドレッシングに。
完全無添加で体にやさしいところも良いですね」
※料理研究家keiさんコメント