内堀醸造　有機純りんご酢 360ml

商品番号　food230130_5

"美濃の国岐阜県八百津町で米のみを
原材料に独自の発酵製法と熟成期間を経て醸造された、
クセが少なく旨味と香りがよいくろずです。"

飛騨木曽川国定公園の上流に位置する八百津町で、
かつては川の恵みと木曽のヒノキを舞台に
伊勢神宮遷宮御用材のイカダも組まれていた山あいの都です。
江戸時代元禄年間には、
黒瀬湊（くろぜみなと）として繁栄を築いたこともある地で、
内堀醸造さんは、この八百津町にあり、
130年以上続く歴史ある酢屋さんです。

代々伝わる伝承の技を守り続ける酢蔵と発酵という
神秘なベールにつつまれている酢の生い立ちに
最先端の技術で磨きをかける職人さんたちが
手がける美味しい黒酢で、
内堀醸造さんは酢のみを扱う長い歴史を誇る醸造ブランドさんです。

酸度 4.5%
賞味期限 2年
原材料名 有機りんご果汁（ニュージーランド製造又はトルコ製造）

特定原材料7品目　 なし
特定原材料に準ずるもの21品目　 りんご

栄養成分 大さじ1杯 （15ml）
エネルギー 3Kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 0.8g
食塩相当量 0g