野菜情報

シャッキシャキの葉物野菜♪

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青い空・白い雲…どこまでも続く野菜達…

先日、スタジオCHITAを飛び出し、\(・。・)ミミ

愛知県南知多町の【オーガニックファーム知多】さんへ遊び…

…Σ(・。・)

…取材に行ってまいりました!!

いつもありがとうございます。

yaotomiウェブショップの大竹です。

愛知県南知多町にある【オーガニックファーム知多】さん。

とっても広い畑が続き、皆さん畑の中の道で迷わないのかな??

広い畑を見た第一印象は広さに圧倒されそんな一言が。

案内役をかって出てくれた、

弊社農園の木村氏が「あっちは〇〇」「こっちは〇〇」と説明をしてくれるので、

何とか迷わずに行けましたが、

弊社農園の木村氏が居なかったら、

今頃はお野菜の栄養になっておりましたΣm(;;)

今回見せて頂いたお野菜の中からご紹介するお野菜はこちら!!

皆さま『ビタミン菜』をご存じでしょうか?

見た目や食感は小松菜の様なみずみずしくてクセもないので食べやすく、シャキシャキとした歯ごたえが特徴です。『ビタミン菜』はビタミンA・ビタミンC・ミネラルが豊富で、冬はビタミンを多く取る事で、お肌や、体内の免疫力が上がるとされているので、是非とも取り入れたい食材ですね♪

さっと茹でておひたしや、炒め物にも。私はこのビタミン菜で青菜炒めがおすすめです♪

今回はスムージを作ってみました。

作り方は簡単♪

【材料】

●ビタミン菜 3束

●みかん 半玉

●知多バナナ1本

●無調整豆乳 100ml

【作り方】

材料をミキサーにかけたのち、後からゆっくりお好みで豆乳を入れるとキレイな2層に。お好みでかき混ぜてお飲みくださいませ。

なおこのビタミン菜、シャキシャキとした歯ごたえで、

鍋やみそ汁、玉子焼きの中に入れてもとっても美味しく召し上がっていただけます。

今ならこのビタミン菜をお野菜便にいれてお届けさせていただきます。

ぜひこの機会にビタミンたっぷりの『ビタミン菜』をご賞味下さいませ。

▽初めての方はこちら▽

https://www.yaotomi831.jp/fs/yaotomi/gr30/gd261

▽旬のお野菜便はこちらから。▽

▽今ならお野菜便にビタミン菜をお入れさせていただきます。▽

https://www.yaotomi831.jp/fs/yaotomi/gr30/gd96

▽今週のお野菜はこちら▽

(Sサイズ)
・(愛知県南知多町)ビタミン菜 オーガニックファーム知多さん
・(愛知県南知多町)かぼちゃ1/4 オーガニックファーム知多さん
・(愛知県南知多町)葉付きにんじん ぶっちゃ農園さん
・ (岐阜県下呂市)日野菜かぶ 田上農園さん
・ (愛知県大府市)丹波黒 えだまめ  森蔵園さん

(Mサイズ)
Sサイズに以下のお野菜を追加します。
・(愛知県美浜町)サニーレタス 太田農園さん 
・(愛知県南知多町)葉付き白カブ ぶっちゃ農園さん

(Lサイズ)
Mサイズに以下のお野菜を追加します。
・ (愛知県美浜町)みかん400g nice time farmingさん
・ (愛知県南知多町)ハヤトウリ yaotomi農園さん

※収穫の都合上、水曜日又は土曜日のみのお届けとなります。

※鮮度保持のため、北海道、九州・沖縄方面は発送しておりません。

※お野菜の生育状況や天候などにより品目を変えさせていただく場合がございます。

今回もお読みいただきましてありがとうございました。

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